Zutaten: Für die Avocado-Creme: 2 reife Avocados Saft einer Limette 1 Knoblauchzehe, fein gehackt...
Author - busraadrsn
Verrines-Tiramisu mit Lachs und Avocado
Zutaten: Für die Tiramisu-Creme: 200 g Frischkäse 100 ml Schlagsahne 1 Zitrone, Saft und...
Tagebuch von Foie Gras mit Mohn und rosa Früchten
Zutaten: Für das Foie Gras: 300 g frische Foie Gras (Gänseleber) 2 EL Mohnsamen 1 TL rosa...
Festliche Terrine: Schweinefleisch, Ente, Foie Gras
Zutaten: Für die Terrine: 300 g Schweinehackfleisch 200 g Entenbrustfilet, gewürfelt 100 g...
Jakobsmuschel- und Garnelenschalen mit Girolles und Noilly-Prat...
Zutaten: Für die Meeresfrüchte: 8 Jakobsmuscheln, ohne Schale 200 g Garnelen, geschält und entdarmt...
Pirojkis: gefüllte Teigtaschen, ideal für Suppen
Zutaten für den Teig: 500 g Mehl 1 TL Salz 250 ml warme Milch 1 Ei 50 g geschmolzene Butter 10 g...
Rezept für Lauchnester mit Kabeljau
Zutaten: Für die Lauchnester: 4 große Lauchstangen 300 g Kabeljaufilet, in kleine Würfel...
Zucchini Mille-Feuilles, Räucherlachs und Ricotta
Zutaten: Für die Zucchini-Mille-Feuilles: 3 mittelgroße Zucchini 250 g Ricotta-Käse 150 g...
Dünne rote Zwiebel-Ziegenkäse-Tarte
Zutaten für den Teig: 200 g Mehl 100 g kalte Butter, gewürfelt 1 Ei Eine Prise Salz Zutaten für die...
Tomaten-Mandel-Tarte von Yotam Ottolenghi
Zutaten für den Teig: 200 g Mehl 75 g gemahlene Mandeln 1 Ei 125 g kalte Butter, gewürfelt Salz...
Eierkartoffelsalat
Zutaten: 1 kg festkochende Kartoffeln 4 Eier 1 Zwiebel, fein gehackt 150 ml Gemüsebrühe 4 Esslöffel...
In der Pfanne gebratene Foie Gras mit Balsamico-, Honig- und...
Die Zubereitung von Foie Gras in der Pfanne ist eine kulinarische Delikatesse, die durch eine...