Knusprige Chicken Wings mit einer würzig-süßen BBQ-Glasur, dazu goldbraune Kartoffelspalten und ein frischer Salat – ein unkompliziertes Ofengericht, das garantiert für Begeisterung sorgt.
Zutaten
Für die Chicken Wings & Kartoffeln
• 1,2 kg Chicken Wings
• 800 g Kartoffeln
• 2 EL Olivenöl
• 1½ TL Paprikapulver, edelsüß
• 1 TL geräuchertes Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• ½ TL Chiliflocken
• Salz und schwarzer Pfeffer
Für die BBQ-Glasur
• 4 EL Ketchup
• 2 EL Honig
• 1 EL Sojasauce
• 1 EL Apfelessig
• 1 TL Senf
• 1 Knoblauchzehe, fein gerieben
• ½ TL geräuchertes Paprikapulver
Für den Salat
• ½ Eisberg- oder Blattsalat
• ½ Salatgurke
• 200 g Cherrytomaten
• ½ rote Zwiebel
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer
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