Schnelle und einfache Omelett-Rezepte: Fluffiger geht’s nicht!

Zutaten:

3 große Eier
1-2 EL Milch oder Sahne
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Butter oder Öl (zum Braten)
Zubereitung:

Eier vorbereiten: 1.1. Die Eier in eine Schüssel aufschlagen. 1.2. Milch oder Sahne hinzufügen, um die Fluffigkeit zu erhöhen. 1.3. Mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen. 1.4. Mit einem Schneebesen oder einer Gabel kräftig schlagen, bis die Mischung gut vermischt und leicht schaumig ist.

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