Diese klassische Nusstorte erinnert an gemütliche Kaffeestunden bei Oma. Ein wunderbar lockerer Nussboden trifft auf eine luftige Sahnefüllung – einfach, saftig und herrlich aromatisch.
Zutaten
Für den Nussboden
200 g Zucker
10 Eigelb
250 g gemahlene Haselnüsse oder Walnüsse
3 EL Semmelbrösel
etwas Bittermandelaroma
10 Eiweiß
150 g Zucker
Für die Sahnefüllung
400 ml Schlagsahne
1–2 EL Zucker, nach Geschmack
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