Dieser traditionelle polnische Kuchen ist ein echter Genuss für alle Vanilleliebhaber! 😍 Zwischen zwei goldbraunen, luftigen Teigschichten versteckt sich eine herrlich zarte Pudding-Buttercreme. Mit einer feinen Schicht Puderzucker wird daraus ein Kuchen, der an gemütliche Nachmittage bei Oma erinnert. Einfach köstlich und perfekt für die Kaffeetafel! ☕✨
🥣 ZUTATEN (für eine Springform mit 24 cm Durchmesser)
Für den Brandteig:
150 g Weizenmehl (Type 405)
125 ml Milch
125 ml Wasser
100 g Butter
4 Eier (Größe M)
1 Prise Salz
🍮 Für die cremige Vanillefüllung:
750 ml Milch
2 Päckchen Vanillepuddingpulver
120 g Zucker
200 g weiche Butter
1 Päckchen Vanillezucker
✨ Zum Verzieren:
Puderzucker zum Bestäuben
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