Omas Kohlrouladen

Zutaten:
• 2 altbackene Brötchen
• 1 Kopf Weißkohl
• 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
• 1 Zwiebel
• 1 Ei
• Salz
• Pfeffer
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• 500 ml Brühe
• Öl zum Braten

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