Knusprige Chips müssen nicht aus der Tüte kommen! Diese einfachen Zucchini-Chips werden mit nur vier Zutaten im Backofen zubereitet und brauchen kein heißes Frittieröl. Sie sind leicht, würzig und besonders lecker, wenn sie direkt nach dem Backen noch schön knusprig sind. 🥒✨
Zutaten
3–4 mittelgroße Zucchini
2 EL Mehl
1–2 EL Olivenöl
Salz nach Geschmack
Zubereitung
Den Backofen auf 190 °C Umluft vorheizen. Die Zucchini gründlich waschen, trocken tupfen und anschließend mit einem scharfen Messer oder einer Mandoline in möglichst feine Scheiben schneiden.
Die Zucchinischeiben mit einem Küchentuch vorsichtig trocken drücken. Je weniger Flüssigkeit an den Scheiben haftet, desto besser können sie im Ofen knusprig werden.
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