Mit wenigen Zutaten gelingt dieses einfache Bauernbrot ganz ohne komplizierte Schritte. Eine goldbraune Kruste und ein wunderbar lockeres Inneres machen es zum perfekten Brot für Frühstück oder Abendbrot.
Zutaten
500 g Weizenmehl
1 Päckchen Trockenhefe
1½ TL Salz
1 TL Zucker
340 ml lauwarmes Wasser
1 TL Kümmel, optional
etwas Mehl zum Formen
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