Zutaten:
• 4 Scheiben Toastbrot
• 250 g Cocktailtomaten (ca. 6 bis 8 Stück)
• 2 Kugeln Mozzarella
• 10 frische Basilikumblätter
• Gewürzsalz (z.B. Tomate-Mozzarella-Salz)
Zubereitung:
1 Ofen vorheizen:
Heize den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor, damit er die perfekte Temperatur für die Toasts erreicht.
2 Toastbrot vorbereiten:
Lege die Toastbrotscheiben auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist. Wer es besonders knusprig mag, kann das Toastbrot leicht mit etwas Olivenöl bepinseln.
