Zutaten für ca. 25–30 Stück
⏱️ Zubereitung: ca. 25 Minuten
❄️ Kühlzeit: ca. 2 Stunden
🔥 Backzeit: ca. 10–12 Minuten
Für den Schokoladenteig:
200 g Zartbitterschokolade
80 g Butter
120 g brauner Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier (Größe M)
180 g Weizenmehl
30 g Backkakao
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 TL Instant-Espressopulver (optional)
Zum Wälzen:
50 g Puderzucker
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