Cremig, herzhaft und schön saftig – dieser klassische Nudelsalat erinnert an Familienfeiern, Sommerfeste und gemütliche Abende. Durch das Gurkenwasser bekommt das Dressing eine angenehm würzige Note, während Käse, Würstchen und Erbsen für den typischen Geschmack sorgen.
Zutaten für 4–6 Portionen
300 g Spiralnudeln oder andere kurze Nudeln
150 g TK-Erbsen
5–6 Gewürzgurken
3–4 EL Gurkenwasser
250 g Fleischwurst oder Geflügelfleischwurst
200 g Gouda oder Emmentaler
2 mittelgroße Tomaten
280–300 g Salatcreme
1 EL Ketchup
1 TL mittelscharfer Senf
½ TL edelsüßes Paprikapulver
Salz
schwarzer Pfeffer
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