Zutaten für 4 Portionen
Für die Pasta
400 g Spaghetti, Linguine oder Penne
Salz für das Kochwasser
Für die Zucchini-Creme
4 kleine bis mittelgroße Zucchini
3 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen
1 kleine Handvoll frisches Basilikum
70 g fein geriebener Parmesan
100–150 ml Nudelwasser
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
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