Biscoff-Yogurt-Cheesecake – ohne Backen, cremig & super einfach

3. Dessert schichten
Nun einen Teil der Joghurtcreme über die Kekse geben und vorsichtig glatt streichen.
Weitere Biscoff-Kekse darauf verteilen. Je nach Formgröße können die Kekse ganz bleiben oder grob zerbrochen werden.
Anschließend wieder eine Schicht Joghurtcreme daraufgeben. So weiterarbeiten, bis Creme und Kekse aufgebraucht sind.
Die oberste Schicht sollte aus Joghurtcreme bestehen.
4. Kühlen
Die Form abdecken und den Cheesecake mindestens 8 Stunden, noch besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
Während dieser Zeit werden die Kekse angenehm weich und verbinden sich mit der cremigen Joghurtmasse.
5. Servieren
Vor dem Servieren den Cheesecake mit einigen zerbröselten Biscoff-Keksen bestreuen.
Gut gekühlt in Stücke schneiden oder direkt aus der Form löffeln und genießen. 🍪✨
Tipp
Für einen besonders schönen Look kannst du kurz vor dem Servieren einige ganze Biscoff-Kekse auf dem Cheesecake verteilen.