Knuspriger Blätterteig, karamellisierte Äpfel und eine luftige Mascarpone-Sahne – diese kleinen Teilchen sind einfach gemacht und schmecken wie vom Lieblingsbäcker. 😍☕
Zutaten für ca. 8 Stück
Für die Apfelfüllung:
1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
2 mittelgroße Äpfel
15 g Butter
2 EL brauner Zucker
1 TL Zimt
1 EL Zitronensaft
1 EL Apfelmus
Für die Creme:
200 ml kalte Schlagsahne
125 g Mascarpone
1 EL Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
Zum Bestreichen:
2 EL Milch
1 EL Zucker
Zum Verzieren:
Puderzucker
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