Zutaten
Für den Teig:
• 350 g Mehl
• 1/2 TL Salz
• 120 g Zucker
• 3 TL Backpulver (Weinstein)
• 300 ml Milch
• 2 Eier
• 1 TL Vanillepaste
• 70 g Butter, geschmolzen
Für die Zimtfüllung:
• 110 g Butter, geschmolzen
• 100 g brauner Zucker
• 1 EL Mehl
• 1 EL Zimt (Ceylon)
Für die Vanilleglasur:
• 150 g Puderzucker
• 1 TL Vanillepaste
• 6-8 EL Milch
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