Zutaten
Für den Wirsing-Eintopf benötigst du folgende Zutaten:
• Ca. 500 g Wirsingkohl (0,5 Kopf)
• 250 g Kartoffeln
• 250 g Karotten
• 2 Zwiebeln
• 1 kg Schweine-Gulasch
• 1 EL Butterschmalz
• 1,75 l Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer
• 0,25 TL Chilipulver (nach Geschmack)