Wikingertopf Rezept

Zutaten
• 500 g Rinderhackfleisch
• Salz (nach Geschmack)
• Pfeffer (nach Geschmack)
• 1 Tl edelsüßes Paprikapulver
• 1 Tl mittelscharfer Senf
• 2 El Öl
• 1 weiße Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 3 Möhren
• Mehl (zum Bestäuben)
• 250 ml Gemüsebrühe
• 250 ml Schlagsahne
• 50 g Doppelrahmfrischkäse
• 150 g Erbsen (tiefgekühlt)

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