Zutaten:
• 100 g Zucker
• 1 Packung Puddingpulver (Vanillegeschmack) zum Kochen
• 2 Eigelb
• 250 g Mehl
• 150 g Butter
• 2 EL Milch
• 1 Packung Vanillezucker
• 1 EL Puderzucker (zum Bestäuben)
Zubereitung:
Gesamtzeit: ca. 1 Stunde
1. Teig vorbereiten:
• Beginnen Sie damit, die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker in einer Schüssel gut zu verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Dies ist wichtig, damit die Kipferl schön zart und buttrig werden.
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