Goldbraun, außen schön knusprig und innen herrlich fluffig – diese ungarischen Langos sind ein echter Klassiker! Mit Knoblauch, Schmand und reichlich Käse schmecken sie einfach unwiderstehlich. 😍
Zutaten
Für den Teig
• 500 g Weizenmehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 300 ml lauwarmes Wasser
• 2 EL neutrales Pflanzenöl
• Öl zum Ausbacken
Für die Knoblauchcreme
• 3 Knoblauchzehen
• 3 EL Wasser
• 1 EL Olivenöl oder Pflanzenöl
• 1 Prise Salz
Zum Belegen
• 200 g Schmand oder saure Sahne
• 150–200 g geriebener Käse
• etwas Salz nach Geschmack
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