Zutaten für 4 Personen:
500 g Tortellini (aus dem Kühlregal, z. B. mit Käsefüllung)
200 g Kochschinken (in Würfel geschnitten)
1 Zucchini
1 rote Paprika
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200 ml Sahne
200 ml Milch
100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
2 EL Olivenöl
1 EL Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
1 TL Oregano (getrocknet)
1 TL Basilikum (getrocknet)
Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Zubereitung:
Ofen vorheizen: Den Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen.
