Teig eingerollt mit Hackfleisch in null Komma nichts fertig!

Zutaten:

• 1 Packung Yufka-Teig
• 300g Rinderhackfleisch
• 1 große Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 Esslöffel Pflanzenöl
• Salz und Pfeffer
• Sesam (optional)

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180°C (Umluft) oder 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2. In einer großen Pfanne das Pflanzenöl erhitzen. Die gehackten Zwiebeln hinzufügen und kochen, bis sie weich sind. Dann den gehackten Knoblauch hinzufügen und weiter braten, bis er duftet.
3. Die Zwiebel- und Knoblauchmischung zum Hackfleisch in die Pfanne geben. Das Hackfleisch braten, bis es braun ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Den Yufka-Teig auf einer flachen Oberfläche ausbreiten. Die zubereitete Hackfleischmischung auf den Teig verteilen.
5. Den Teig fest zu einer Rolle aufrollen.
6. Die Rolle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Optional Sesam darüber streuen.
8. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen oder bis sie goldbraun ist.
9. In Scheiben schneiden und heiß servieren.

Dieses schnelle und köstliche Rezept ist perfekt für Notfälle oder ein schnelles Mittagessen geeignet. Guten Appetit!