Ein Taco-Salat mit Hackfleisch ist der ideale Salat für alle, die es herzhaft und würzig mögen. Mit knusprigen Tortilla-Chips, saftigem Hackfleisch und einer leckeren Salsa-Sauce bringt dieser Salat mexikanisches Flair auf den Tisch. Er ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für Partys oder gemütliche Abende mit der Familie.
Zutaten:
• 500 g gemischtes Hackfleisch
• 500 g Salsa-Würzsauce (aus dem Saucenregal)
• 3 Tomaten
• 1 Tüte Tortilla-Chips (Sorte nach Wahl, „Natur“ empfohlen)
• 1 kleiner Eisbergsalat (ca. 300 g)
• 1 Dose Mais (285 g Abtropfgewicht)
• 1 Dose Kidneybohnen (285 g, oder 250 g Abtropfgewicht)
• 1 EL Pflanzenöl
• Salz (zum Abschmecken)
• Schwarzer Pfeffer (zum Abschmecken)
• 200 g Schmand
• 150 g Gouda (frisch gerieben)