Zutaten:
Für das Steak:
2 Rindersteaks (je ca. 200-250 g, z.B. Ribeye, Filet oder Entrecôte)
Salz und Pfeffer
2 EL Olivenöl
2 Zweige Rosmarin (optional)
2 Knoblauchzehen (optional)
Für die Kartoffeln:
500 g kleine Kartoffeln (z.B. Drillinge oder festkochende Sorten)
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1 TL getrockneter Thymian
Salz und Pfeffer
