Knuspriger Blätterteig, herzhafter Schinken und geschmolzener Käse – diese kleinen Taschen sind schnell vorbereitet und schmecken frisch aus dem Ofen einfach unwiderstehlich. Perfekt als Snack, für das Frühstück oder als schnelles Abendessen!
Zutaten
• 1–2 Rollen Blätterteig aus dem Kühlregal
• 100–150 g gekochter Schinken
• 150–200 g Gouda, Emmentaler oder anderer Käse
• 1 Ei zum Bestreichen
• optional 2–3 EL Frischkäse oder Schmand
• Salz und Pfeffer
Zubereitung
1. Vorbereitung
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Blätterteig ausrollen und etwa 10 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen. Anschließend in gleich große Quadrate schneiden.
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