Selbstgemachter Ketchup Unvergleichlich lecker hausgemacht

Zutaten
• 1 kg reife Tomaten
• 1 große Zwiebel (fein gehackt)
• 2 Knoblauchzehen (gehackt)
• 100 g brauner Zucker
• 100 ml Apfelessig
• 1 TL Senfpulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
• 1/2 TL Zimt
• 1/2 TL Pfeffer
• 1 Prise Nelkenpulver
• 1 EL Olivenöl

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