Zutaten:
Für den Boden:
• 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana)
• 120 g Butter
Für die Creme:
• 600 g Quark
• 300 ml Schlagsahne
• Rum nach Geschmack (optional)
Für die Schokoladenglasur:
• 150 ml Schlagsahne
• 200 g Blockschokolade
• Pralinenschokolade (optional, für Dekoration)