Rosenkohl-Hackfleisch-Auflauf – soo einfach & würzig

Zutaten (für 4 Portionen):
• 500 g Rosenkohl
• 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
• 200 ml Sahne
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Öl zum Braten

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