Pikante Blätterteig-Croissants mit Frischkäse und Wurst

Zutaten (für ca. 12 Croissants):
• 1 Packung Blätterteig (ca. 275 g), ausgerollt
• 200 g Frischkäse, zimmerwarm
• 200 g Bratwurst oder grobe Geflügelwurst, ohne Haut und zerbröselt
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer, nach Geschmack
• 1 Ei (zum Bestreichen)

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