Schnell Gemachte Perfekt Geformte Kartoffelspalten:
Zutaten:
- 4 große Kartoffeln, geschält und in lange Streifen geschnitten
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
Anleitung:
- Den Ofen auf 220°C (Umluft: 200°C) vorheizen.
- Geschälte Kartoffeln waschen und in lange Streifen schneiden. Gut abtrocknen.
- In einer Schüssel Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika und getrockneten Thymian vermengen.
- Die Kartoffelstreifen in die Gewürzmischung geben und sicherstellen, dass jede Kartoffel gut bedeckt ist.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die gewürzten Kartoffelstreifen gleichmäßig auf dem Blech verteilen, dabei darauf achten, dass sie nicht zu eng liegen.
- Die Kartoffelspalten im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Zwischendurch einmal wenden.
- Die Kartoffelspalten aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.
Tipps:
- Du kannst weitere Gewürze hinzufügen, um den Geschmack nach Belieben anzupassen, wie zum Beispiel Knoblauchpulver oder Rosmarin.
- Eine leckere Dippsoße, wie Joghurt-Kräuter-Dip oder Ketchup, passt gut dazu.
Guten Appetit!
Mit diesem Rezept zauberst du schnell und einfach perfekt geformte Kartoffelspalten, die knusprig außen und zart innerhalb sind. Ein köstlicher Snack oder eine Beilage zu vielen Gerichten!