Passt in jeder Jahreszeit sooo lecker, Schneegestöber in 3 Minuten

Zutaten:
250 g Quark (oder griechischer Joghurt)
200 g Sahne
2–3 EL Puderzucker (nach Geschmack)
1 TL Vanillezucker
1 Dose (ca. 400 g) Mandarinen (abgetropft)
Kokosraspel (nach Belieben)
Zubereitung:
Sahne schlagen: In einer Schüssel die Sahne mit Puderzucker und Vanillezucker steif schlagen.

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