Zutaten (für 4 Personen):
• 500 g italienische Wurst (nach Wahl mild oder scharf, je nach Geschmack)
• 1 große Zwiebel, gehackt
• 2 grüne Paprika, gewürfelt
• 1 Dose (800 g) gewürfelte Tomaten, abgetropft
• 120 ml Tomatensauce
• 60 ml Weißweinessig
• 1 TL Salz
• ½ TL schwarzer Pfeffer
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