Der ultrasaftige Apfelkuchen nach Omas Art ist der Inbegriff von Tradition und Gemütlichkeit. Mit seiner saftigen Apfelfüllung, der zarten Butterkruste und einem Hauch Zimt versetzt dieser Kuchen jeden in Kindheitserinnerungen zurück. Perfekt für jede Jahreszeit, aber besonders im Herbst ein Muss!
Zutaten:
• Fett für die Form
• 150 g weiche Margarine oder Butter
• 120 g Zucker
• 1/2 Packung Backpulver
• 220 g Mehl
• 1,5 kg Äpfel (geschält, entkernt)
• 3 Eier
• Butter zum Bestreichen
• Zimt nach Geschmack