Zutaten:
- 4 Esslöffel Mehl
- 3 Esslöffel Zucker
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 1/4 Teelöffel Backpulver
- Eine Prise Salz
- 3 Esslöffel Milch
- 3 Esslöffel Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
- Optionale Zusätze: Schokoladenstückchen, gehackte Nüsse
Anleitung:
- Nehmen Sie eine mikrowellengeeignete Tasse oder eine kleine Schüssel und fetten Sie sie leicht ein.
- In die Tasse oder Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und eine Prise Salz geben. Gut vermischen.
- Fügen Sie Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt hinzu. Rühren Sie die Zutaten gut um, bis sie eine gleichmäßige Masse ohne Klumpen bilden. Sie können auch optionale Zusätze wie Schokoladenstückchen oder gehackte Nüsse hinzufügen.
- Die Tasse oder Schüssel in die Mikrowelle stellen und bei hoher Leistung etwa 2-3 Minuten backen. Die genaue Zeit kann je nach Mikrowelle variieren, aber der Kuchen sollte aufgehen und sich fest anfühlen, wenn er fertig ist. Vermeiden Sie es, den Kuchen zu lange zu backen, da er sonst zäh werden kann.
- Den Kuchen für einen Moment abkühlen lassen und nach Belieben sofort genießen.
Dieser Tassenkuchen ist perfekt für einen schnellen Süßhunger und kann innerhalb von 3 Minuten zubereitet werden! Guten Appetit!