Omas Ofenpaprika sind ein beliebtes Gericht, das in vielen Haushalten zubereitet wird. Diese bunten, gefüllten Paprikas sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. Mit einer herzhaften Füllung aus Hackfleisch und Mais sind sie perfekt für ein einfaches und schmackhaftes Abendessen.
Zutaten:
• 4 Stück rote und gelbe Paprikas
• 300 g Hackfleisch (Rind oder Lamm)
• 2 Dosen Mais
• 50 g Pizzakäse oder Mozzarella
• 250 ml Wasser
• 1 Packung Knorr gefüllte Ofen-Paprika
Zubereitung:
1 Paprika vorbereiten: Die Paprikas gründlich waschen und den oberen Teil abschneiden. Entfernen Sie die Kerne und das Innere der Paprikas, sodass genügend Platz für die Füllung bleibt.
2 Hackfleisch anbraten: Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es gut durchgegart ist. Dabei mit Salz und Pfeffer würzen.
