Zutaten (für 3 Personen):
• 500 g kleine Kartoffeln
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• ¼ Teelöffel Oregano
• ¼ Teelöffel Basilikum
• ¼ Teelöffel Rosmarin
• ¼ Teelöffel Thymian
• ¼ Teelöffel Salbei
• ¼ Teelöffel Salz (nach Geschmack)
• 2 Prisen Paprikapulver
• 140 g geriebener Parmesankäse
• 1 Teelöffel gehackte Petersilie
• 30 g weiche Butter, in kleine Würfel geschnitten