Ofen-Feta-Pasta mit Tomaten

Zubereitung
1 Den Backofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kirschtomaten waschen, die Paprika in Stücke schneiden und die Zwiebel grob würfeln.
2 Das Gemüse zusammen mit den Knoblauchzehen in eine große Auflaufform geben. Den Feta in die Mitte legen.
3 Alles mit Olivenöl beträufeln und mit italienischen Kräutern, Pfeffer und nach Geschmack Chiliflocken würzen. Mit Salz sparsam umgehen, da der Feta bereits recht würzig ist.
4 Die Form für etwa 30–35 Minuten in den heißen Ofen stellen. Das Gemüse sollte weich und leicht angeröstet sein, während der Feta schön cremig wird.
5 In der Zwischenzeit die Pasta in reichlich Salzwasser al dente kochen. Vor dem Abgießen etwa 150 ml Nudelwasser zurückbehalten.
6 Die Auflaufform aus dem Ofen nehmen. Den weichen Knoblauch leicht zerdrücken und anschließend Feta und Gemüse mit einer Gabel miteinander vermengen.
7 Nach und nach etwas Nudelwasser unterrühren, bis eine cremige, sämige Sauce entsteht.
8 Die gekochte Pasta direkt in die Form geben und gründlich mit der Feta-Tomaten-Sauce vermischen. Bei Bedarf noch einen kleinen Schuss Nudelwasser hinzufügen.
9 Zum Schluss frisches Basilikum darübergeben und mit etwas schwarzem Pfeffer abschmecken.