Dieser Nusskuchen ist nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker. In nur 10 Minuten können Sie den Teig anrühren und der Rest geschieht im Ofen. Perfekt für den spontanen Kaffeegenuss oder wenn es schnell gehen muss!
Zutaten:
• 1 Packung Backpulver
• 1 Tasse Milch
• 230 g weiche Butter
• 4 Eier (Eigelb und Eiweiß getrennt)
• 180 g Zucker
• 120 g Mehl
• 320 g gemahlene Haselnüsse
Für den Guss:
• 1 Tafel dunkle Kuvertüre