Zutaten:
500 ml Milch
2-3 EL Honig (nach Geschmack, alternativ Zucker oder ein anderer Süßstoff)
2 EL Maisstärke (Speisestärke)
1 TL Vanilleextrakt (optional)
2 reife Mangos (alternativ andere Früchte nach Wahl)
Zubereitung:
Puddingbasis vorbereiten:
200 ml Milch in einem kleinen Topf erhitzen.
Maisstärke in einer kleinen Schüssel mit etwas kalter Milch glatt rühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
Die restliche Milch in den Topf gießen und gut umrühren.
