Zutaten:
500g Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten
2 Kartoffeln, geschält und gewürfelt
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Liter Gemüsebrühe
2 EL Olivenöl oder neutrales Pflanzenöl
2 Lorbeerblätter
1 TL getrockneter Thymian
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: gehackte Petersilie zum Garnieren
Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.
