Zutaten für den Teig (für etwa 12 Minipizzas)
• 2 Tassen warmes Wasser
• 4 Esslöffel Zucker
• 1/2 Tasse Öl (z.B. Sonnenblumenöl oder Olivenöl)
• 2 Esslöffel Hefe (Trockenhefe)
• 6 Tassen Mehl
• 3 Esslöffel Milchpulver
• 1 Esslöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Salz
Zutaten für die Pizzasauce
• 2 Esslöffel Öl (z.B. Olivenöl)
• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 5 Tomaten, gewürfelt
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• 1/2 Teelöffel Thymian
• 2 Esslöffel Ketchup
Zutaten für den Belag
• Oliven, in Scheiben geschnitten
• Paprika, gewürfelt (grün, rot oder gelb)
• Wurst, in Scheiben (z.B. Salami oder Schinken)
• Mozzarella-Käse, gerieben (alternativ auch eine andere Käsesorte wie Gouda)
