Zutaten
Für den Hefeteig:
• 75 g weiche Butter
• 75 g weiche Butter (für die Streusel)
• 1 Ei (Gr. M)
• ¼ l Milch
• 1 Würfel (42 g) frische Hefe
• 500 g Mehl
• 100 g Mehl (für die Streusel)
• 80 g Zucker
• 80 g Zucker (für die Streusel)
• 2 Päckchen Vanillin-Zucker
• Eine Prise Salz
Für die Vanillecreme:
• 500 g Schlagsahne
• 1 Päckchen Soßenpulver “Vanille”
• Puderzucker zum Bestäuben
