Zutaten:
Für den Teig:
250 g Butter (weich)
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
125 ml Milch
2 EL Kakaopulver
1 EL Zucker (für das Kakaogemisch)
Für die Glasur (optional):
100 g Puderzucker
2-3 EL Zitronensaft oder Wasser
Zubereitung:
Backofen vorheizen: Heize den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor. Fette eine Gugelhupfform oder Kastenform (ca. 25 cm) ein und bestäube sie leicht mit Mehl oder benutze Backpapier.
