Zutaten:
- 200g Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
- Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausrollen, bis er dünn ist.
- Die geschmolzene Butter gleichmäßig über den Blätterteig streichen.
- Zucker und Zimt vermischen und großzügig über den mit Butter bestrichenen Blätterteig streuen.
- Den Blätterteig vorsichtig in der Mitte falten, sodass die Zimt-Zucker-Mischung eingefangen ist.
- Den gefalteten Blätterteig in schmale Streifen schneiden, etwa 1 cm breit.
- Jeden Streifen verdrehen, um eine Luftschlangenform zu erhalten.
- Die vorbereiteten Luftschlangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 15-20 Minuten backen, bis die Luftschlangen goldbraun und knusprig sind.
- Die gebackenen Luftschlangen aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker bestäuben.
Die selbstgemachten Luftschlangen sind nun bereit, genossen zu werden! Viel Spaß beim Naschen! Wenn du weitere Fragen oder Anpassungen hast, lass es mich wissen.
