Zutaten (für ca. 4 Waffeln):
200 g Naturjoghurt
1 Ei
1 EL Vanillezucker
100 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
Etwas Butter oder Öl für das Waffeleisen
Zubereitung:
Teig vorbereiten: Alle Zutaten (Joghurt, Ei, Vanillezucker, Mehl, Backpulver, Salz und Öl) in einer Schüssel gut miteinander verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Dies dauert weniger als eine Minute.