Lassen Sie sich dieses Rezept für gefüllte Taco-Schalen nicht entgehen

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch (Rind oder Geflügel)
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 1 Dose Kidneybohnen, abgespült und abgetropft
• 1 Dose Mais, abgetropft
• 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 200 g geriebener Käse
• 8 Taco-Schalen
• Guacamole und Sauerrahm zum Servieren

Anleitung:

1. In einer Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun und durchgegart ist.
2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, weiter braten, bis sie weich sind. Dann die gewürfelte rote Paprika dazugeben und für weitere 3-5 Minuten kochen.
3. Kidneybohnen, Mais, gemahlener Kreuzkümmel und Paprikapulver in die Pfanne geben. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
4. Die Taco-Schalen nach Anweisungen auf der Verpackung aufwärmen.
5. Jede Taco-Schale mit der Hackfleischmischung füllen und mit geriebenem Käse bestreuen.
6. Die gefüllten Taco-Schalen im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 5-7 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
7. Die gefüllten Taco-Schalen mit Guacamole und Sauerrahm servieren.

Diese gefüllten Taco-Schalen sind ein leckeres und einfach zuzubereitendes Gericht. Perfekt für gesellige Abende oder als schnelle Mahlzeit. Guten Appetit!