Zutaten
• 140 g (1 Tasse) Allzweckmehl
• 240 ml (1 Tasse) Wasser
• 3 Eier
• 75 g (⅓ Tasse) Butter
• Eine Prise Salz
• ½ TL Vanilleextrakt
Zubereitung
1 Teig vorbereiten: In einem mittelgroßen Topf das Wasser zusammen mit der Butter und einer Prise Salz zum Kochen bringen. Wenn die Mischung kocht, das Allzweckmehl auf einmal hinzufügen und kräftig umrühren, bis sich der Teig von den Wänden des Topfes löst.
