Köstliche Fusion: Pasta Perfektion mit Hähnchen, Spinat und Parmesan

Zutaten:
300 g Pasta (z.B. Penne, Spaghetti oder Tagliatelle)
2 Hähnchenbrustfilets (in Streifen geschnitten)
200 g frischer Spinat
2 Knoblauchzehen (gehackt)
200 ml Sahne oder Crème fraîche
50 g frisch geriebener Parmesan (plus mehr zum Servieren)
1 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Etwas Zitronensaft (optional)
Frische Petersilie oder Basilikum (zum Garnieren)
Zubereitung:
Pasta kochen: Die Pasta nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser al dente kochen. Abgießen und etwas Nudelwasser aufbewahren.

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