Der klassische Erbsensalat ist ein beliebtes Gericht, das auf keiner Grillparty oder Feier fehlen sollte. Mit seinen frischen Zutaten und der cremigen Sauce ist er nicht nur lecker, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie diesen köstlichen Erbsensalat selbst zubereiten können.
Zutaten
• 1/2 Tasse saure Sahne
• 1/2 Tasse Mayonnaise
• 1 Esslöffel Kristallzucker
• 1 Esslöffel Apfelessig
• 1/2 Teelöffel Salz (nach Geschmack anpassen)
• 4 Tassen gefrorene Erbsen, aufgetaut
• 8 Scheiben Speck, knusprig gebraten und zerbröselt
• 1/2 mittelgroße rote Zwiebel, fein gewürfelt
• 1 1/2 Tassen Cheddar-Käse, klein gewürfelt (alternativ kann Gouda oder Emmentaler verwendet werden)
Klassischer Erbsensalat
