Kirschtomaten, rote Zwiebeln und eingelegte Gurke

Zutaten:
250 g Kirschtomaten (halbiert)
1 rote Zwiebel (dünn geschnitten)
100 g eingelegte Gurken (in Scheiben oder Würfeln)
2 EL Olivenöl
1 EL Weißweinessig oder Apfelessig
1 TL Honig oder Zucker
1 TL Senf (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL getrockneter Oregano oder frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) zum Garnieren

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