Kirsch-Zitronen-Kekse sind eine köstliche Kombination aus fruchtiger Süße und erfrischender Zitronennote. Diese Kekse sind perfekt für jede Kaffeetafel, als Snack für zwischendurch oder als süßes Mitbringsel zu einer Feier. Ihre zarte Konsistenz und der fruchtige Geschmack machen sie zu einem Highlight für Keksliebhaber. Hier erfährst du, wie du diese leckeren Kekse selbst zubereiten kannst.
Zutaten:
• 1 Tasse ungesalzene Butter, erweicht
• 1/2 Tasse Kristallzucker
• 2 große Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 2 3/4 Tassen Allzweckmehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1/2 TL Natron
• 1/2 TL Salz
• 1 Tasse Kirschmarmelade
• 2 Tassen Puderzucker
• 2-3 EL Zitronensaft
• Schale von 1 Zitrone
• Gelbe Lebensmittelfarbe (optional)